Dziś ciekawy patent na mięsko :) Wędzenie na woku
1.Wnętrze woka wyłożyć folią aluminiowa ,wsypać 6-7 łyżek mączki wędzarniczej i dodać świeże gałązki rozmarynu.
2.Na siatce ułożyć mięso np.peklowane polędwiczki wieprzowe włączyć kuchenkę i przykryć wok pokrywką.
3.Wędzić 25minut, następnie zostawić je 5 minut w woku żeby "doszły."
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz